考量我國為多元社會，各國料理人才均能於國內展現料理才華，為提升外籍從業人員之餐飲衛生知能，衛福不食藥署已將食品中毒防治及餐飲衛生相關素材翻譯為多國語言(語種如下)，並置於該署官網.歡迎師生們前往查閱.   食品從業人員正確洗手步驟(印尼文、越南文、菲律賓文、英文) Proper handwashing steps for food practitioners(bahasa Indonesia, Tiếng Việt, Filipino, English) 食品中毒防治手冊-中文 (節錄自109年食品中毒發生與防治年報) 食品中毒防治手冊-印尼文 Buku Pedoman Pencegahan Keracunan Makanan (bahasa Indonesia) 食品中毒防治手冊-越南文 Sổ tay Phòng chống Ngộ độc Thực phẩm (Tiếng Việt) 餐飲衛生常見Q&A-中文 (節錄自110年食品中毒發生與防治年報Part 2) 餐飲衛生常見Q&A-英文 FAQs for Food Hygiene (English) 餐飲衛生常見Q&A-印尼文 FAQ untuk Kebersihan Makanan (bahasa Indonesia) 餐飲衛生常見Q&A-菲律賓文 Mga FAQ para sa Kalinisan sa Pagkain (Filipino) 餐飲衛生常見Q&A-越南文 Câu hỏi thường gặp về vệ sinh thực phẩm (Tiếng Việt) 餐飲衛生常見Q&A-泰文 คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสุขอนามัยอาหาร (ภาษาไทย) 餐飲業者自主管理手冊-中文 (節錄自美食外送及餐飲業者自主衛生管理手冊肆及伍) 餐飲業者自主管理手冊-英文 Self-hygiene management handbook for food and beverage industry (English) 餐飲業者自主管理手冊-印尼文 Buku pegangan manajemen kebersihan diri untuk industri makanan dan minuman (bahasa Indonesia) 餐飲業者自主管理手冊-菲律賓文 Handbook sa pamamahala ng self-hygiene para sa industriya ng pagkain at inumin (Filipino) 餐飲業者自主管理手冊-越南文 Cẩm nang quản lý tự vệ sinh ngành thực phẩm và đồ uống (Tiếng Việt) 餐飲業者自主管理手冊-泰文 คู่มือการจัดการสุขอนามัยตนเองสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (ภาษาไทย) ........以上資訊如有任何疑問請洽學生事務處衛生保健組

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